Prodotti per dimagrire con gusto: 57 ricette gustose con poche calorie - parte 4 di 5

 Lo spuntino tra un pasto e l’altro è molto utile per non arrivare al pasto successivo troppo affamati e per prendersi una pausa rilassante in modo da evitare la resistenza all’insulina. Si deve ricordare infatti che uno dei motivi per i quali si ingrassa è l’elevato stress sia da superlavoro che dai numerosi impegni della giornata come per esempio prendersi cura dei figli o dei nonni.Come prodotti per dimagrire il mercato alimentare offre tantissima scelta. Va però ricordato che è buona abitudine alimentare, non solo per dimagrire, preferire alimenti freschi e genuini rispetto a quelli confezionati. Di seguito trovate moltissime idee per fare un break gustoso e naturale!È inoltre buona abitudine tenere il più possibile l’orario dei pasti quindi anche degli spuntini dietetici. Per perdere peso è consigliabile preferire alla merenda pomeridiana lo spuntino di metà mattina perché l’organismo brucia più calorie durante la prima parte della giornata.Anche tra i molti impegni della giornata è necessario trovare il tempo per una pausa che dovrebbe avere una durata di almeno 10 minuti perché anche il cervello si prende una pausa per poi ripartire con più slancio e concentrazione!Prendete tutte queste ricette come indicazione di massima, tutte possono essere modificate secondo i vostri gusti e la vostra fantasia in cucina.Macedonia allo yogurt intero – Calorie 171 – Grassi 5,57 gIngredienti per 1 persona : 50 g di fragole – 50 g di mele – 50 g di banane – 50 g di pere – 50 ml di succo di limone – 100 g di yogurt intero bianco.Preparazione della ricetta : tagliare a dadini la frutta.Aggiungere il succo di limone e mescolare bene.Prima di servire versare lo yogurt intero bianco.Pere in salsa di fragole – Calorie 86 – Grassi 0 gIngredienti per 1 persona : 100 g di pere – 50 g di fragole – 1 cucchiaio di zucchero – ½ cucchiaio di maizena – ½ limone – 1 cucchiaio di acqua.Preparazione della ricetta : lavare le fragole e metterle in una casseruola con lo zucchero e il succo di limone.Aggiungere la maizena disciolta nell’acqua e cuocere il tutto per qualche minuto.Sbucciare le pere, tagliarle a pezzetti e passarle rapidamente nel succo di limone.Metterle in una coppa condite con la salsa di fragole.Sorbetto alle fragole – Calorie 100 – Grassi 0 g (per una porzione)Ingredienti per 4 persone : 200 g di fragole – un bicchiere di spumante – 2 albumi.Preparazione della ricetta : pulire e lavare le fragole, poi frullarle fino ad ottenere un composto simile alla purea.Aggiungere lo spumante.Mettere il composto in freezer per due ore per rendere la preparazione consistente ma non gelata.Tirare fuori dal congelatore il composto e lavorarlo con un cucchiaio.Montare l’albume a neve e aggiungerlo al composto che dovrà poi riposare ancora un’ora in freezer.Mele al forno – Calorie 176 – Grassi 0,57 gIngredienti per 1 persona : 150 g di mele (1 mela) – 25 g di uva passa (1 cucchiaio) – 5 g di miele (1/2 cucchiaio) – 30 ml di vino bianco – cannella in polvere.Preparazione della ricetta : lavare l’uva passa e lasciarla ammorbidire per mezz’ora in poca acqua contenete un pizzico di cannella.Togliere il torsolo dalla mela e mescolare l’uva passa al miele.Farcire la mela con l’impasto.Disporla in una teglia, bagnarla con il vino bianco ed infornare a 180° per mezz’ora circa.Mousse al caffè – Calorie 72 – Grassi 2,13 g (per una porzione)Ingredienti per 4 persone : 4 bicchierini di yogurt naturale magro – 20 g di miele – 2 albumi d’uovo – 1 cucchiaio di caffè solubile – qualche chicco di caffè spezzettato.Preparazione della ricetta : amalgamare in una ciotola lo yogurt con il miele, unire il caffè solubile sciolto in mezza tazzina d’acqua.Montare gli albumi e unirli al composto.Riempire 4 ciotole o bicchieri di vetro e lasciare in frigorifero per almeno 2-3 ore.Prima di servire cospargere la superficie della mousse con i chicchi di caffè.Biscotti ai fiori d’arancio – Calorie 30 – Grassi 1 g (per una porzione)Ingredienti per 2 persone : 200 ml di infuso ai fiori d’arancio (1 tazza) – 50 g di uva passa – 400 g di farina integrale – 1 uovo – un cucchiaio di olio d’oliva – 3 cucchiai di miele.Preparazione della ricetta : lavare e lasciare in ammollo in poca acqua tiepida l’uva passa per almeno mezz’ora.Lavare e lasciare in ammollo in poca acqua tiepida l’uva passa per almeno mezz’ora.Disporre la farina a fontana su una spianatoia, versare al centro l’uovo, l’olio e il miele.Impastare aggiungendo l’infuso di fiori d’arancia poco alla volta.Lavorare l’impasto per 5-10 minuti poi scolare l’uva passa, frullarla e aggiungerla all’impasto.Lasciare riposare la pasta per mezz’ora poi stenderla con il mattarello mantenendo uno spessore di 3-4 mm.Usando delle formine ritagliare i biscotti, disporli su una teglia leggermente unta d’olio ed infarinata.Infornare a forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti.Mousse alla ligure – Calorie 90 – Grassi 6 g (per un cucchiaio, circa 10 g)Ingredienti per 150 g di mousse : 70 g di tonno in scatola al naturale – 70 g di pecorino – 25 g di olive taggiasche snocciolate – ½ cucchiaio di olio d’oliva – ½ cipolla - pepe.Preparazione della ricetta : lavare la cipolla, asciugarla e tritarla finemente.Frullare il tonno, formaggio, le olive, la cipolla e il pepe.Continuare a frullare facendo cadere l’olio a filo.Bruschette tofu e pomodoro – Calorie 202 – Grassi 6 gIngredienti per 1 persona : 10 g di pane (1 fetta) – 25 g di tofu – erbe aromatiche – ½ pomodoro perino – 1 cucchiaio di olio d’oliva – ½ cucchiaio di aceto balsamico – pepe – ½ spicchio d’aglio.Preparazione della ricetta : preparare la salsina con aceto, olio, erbe aromatiche tritate, aglio.Tagliare i pomodori e il tofu a dadini e far marinare il tutto nella salsa per circa 50 minuti.Tostare la fetta di pane.Distribuire la salsa sulla fetta di pane e guarnire con la rucola.Panini al prosciutto e senape – Calorie 122 – Grassi 2,7 g (per una porzione)Ingredienti : 30 g di panini al latte – 30 g di prosciutto cotto magro – 5 g di senape.Ingredienti per 15 panini : 175 g di farina manitoba – 75 g di farina 00 – 2 uova – 3 cucchiai di olio di semi di girasole – 8 g di zucchero – 5 g di sale – 1 bustina di lievito.Preparazione della ricetta : Scaldare il latte e far sciogliere il lievito, setacciare le due farine e aggiungere sale e zucchero, versare il latte e 1 uovo o l’olio.Lavorare il composto fino ad ottenere un impasto sodo e consistente.Lavorarlo su un piano di lavoro infarinato e battendolo con le mani dare una forma a palla, lasciare riposare coperto da un panno fino a quando non sarà raddoppiato di volume.Dividere l’impasto in 15 pezzi a forma di pallina, metterli su una teglia e lasciarli lievitare per 20 minuti.Spennellarli con l’uovo rimasto e infornarli a 180° per 15 minuti.Sfornare e lasciarli raffreddare prima di condirli.Tagliare i panini in due parti, spalmare la senape sopra una delle parti, aggiungere il prosciutto cotto e l’altra fetta di pane.Sformato di zucchine e carote – Calorie 247 – Grassi 13,15 g (per una porzione)Ingredienti : 200 g di zucchine – 200 g di carote – 100 g di ricotta vaccina magra all’8% di grassi – menta – aromi vari – sale – un cucchiaino di olio d’oliva.Preparazione della ricetta : omogeneizzare separatamente le verdure crude con ricotta, menta, olio, e aromi, regolare di sale.Mettere il composto in una pirofila precedentemente ricoperta con carta da forno, facendo uno strato di carote e successivamente di zucchine.Terminare con uno strato di carote e zucchine mischiate.Cuocere in forno a 150° per 20 minuti circa.Tortilla alle verdure – Calorie 262 – Grassi 10 gIngredienti per 1 persona : 1 tortilla – 50 g di tofu, erbe aromatiche – 50 g di insalata belga e rucola – 1 cipolla rossa – un cucchiaio di olio di soia – 1 cucchiaio di succo di lime – 50 g tra peperoni e pomodori – sale – pepe – ½ spicchio d’aglio.Preparazione della ricetta : preparare l’insalata con i pomodori, i peperoni, la belga, la rucola e le cipolle, il tutto tagliato grossolanamente a dadini.Condire l’insalata con una salsina preparata con l’olio di soia, il succo di lime, l’aglio schiacciato, il tofu tagliato a dadini, sale e pepe.Mettere in forno a 180° la tortilla per 10-15 minuti.Una volta scaldata mettere l’insalata sulla tortilla, arrotolarla e servirla.Mousse di peperoni – Calorie 50 – Grassi 3 g (per una porzione)Ingredienti per 4 persone : 150 g di ricotta – 1 peperone giallo – 1 spicchio d’aglio – 1 cucchiaio di olio di oliva – 2 cucchiai di pane grattugiato.Preparazione della ricetta : arrostire sulla griglia il peperone, pelarlo, salarlo e lasciarlo sgocciolare per almeno 30 minuti.Tagliarlo a fettine, aggiungere l’aglio tritato grossolanamente e frullare con un cucchiaio d’olio.Aggiungere la ricotta e amalgamare fino a ottenere una consistenza cremosa.Torta allo yogurt – Calorie 138,4 – Grassi 5,11 g (per una porzione)Ingredienti per 10 persone : vasetto di yogurt bianco – 150 g di farina – 75 g di zucchero – 2 cucchiai di olio d’oliva – 3 uova – 1 bustina di lievito.Preparazione della ricetta : in una terrina lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.Aggiungere lo yogurt ed amalgamare bene.Aggiungere poco alla volta la farina e il lievito.Mescolare bene con una frusta ed aggiungere l’olio.Versare il composto in una tortiera ricoperta con carta da forno.Cuocere in forno preriscaldato a 180°-200° per 40 minuti circa.Mangiare correttamente è il miglior prodotto per dimagrire, scegliete tra queste gustose ricette quelle che vi faranno dimagrire con gusto!Prodotti per perdere peso: le ricette per gli spuntiniRecensita da ProdottiPerDimagrire il 13 Novembre 2013Gli spuntini spezza fameGli spuntini sono piccoli pasti tra quelli principali, servono per non arrivare al pasto troppo affamati e per prendersi una breve pausa. Come tutti i cibi, è buona abitudine preferire quelli freschi e genuini a quelli confezionati. Per perdere peso è consigliabile preferire il break di metà mattina alla merenda pomeridiana.Voto: 5 su 5 ? ? ? ? ?